Liqueurs artisanales depuis 1860

En 1860, Don Domingo Marticorena arrive de Navarre (Espagne) et fonde la première fabrique de liqueurs et de soda d’Argentine, considérée comme l’une des premières d’Amérique du Sud.

Située rue 25 de Mayo, face à l’« Hotel del Globo », l’entreprise est vendue à Don Emilio Billat, également originaire du Pays basque. Le 1er mai 1866, il la vend aux frères Andrés et Pedro Inchauspe, de Navarre.

En 1868, les frères Inchauspe fusionnent leur usine avec celle de leur frère Juan Inchauspe et déménagent à Moreno y Defensa, à San Telmo. Ils achètent ensuite un terrain rue Venezuela, entre Balcarce et Defensa.

Nous sommes en 1869 : l’épidémie de fièvre jaune retarde les travaux jusqu’en 1872. En 1886, l’usine s’installe à Independencia 456–472. En 1904, débute la construction du site de San Juan 2850, baptisé « La Argentina ».

Jusqu’aux années 1930, les familles achetaient le soda dans les épiceries et les bars ; ensuite, les livraisons à domicile commencent, avec des charrettes tirées par des chevaux.

« Quatre générations qui recréent et innovent les recettes familiales. Nous élaborons avec des matières premières de première qualité, dont beaucoup sont récoltées dans la précordillère de San Juan. »

Profitez de chaque instant de la vie, profitez de la meilleure liqueur artisanale.

José Luis Molina Marticorena